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L’&tiquette est un lieu dynamique, original et moderne qui vous propose un accès simple et ludique à des vins de qualité grâce à son concept de Signatures :

Une classification des vins par leur goût et leur identité viti-oeno,
12 signatures repérables à leur code couleur,
Idéal pour mémoriser des vins à votre goût, votre style et votre budget,
Réalisez des accords mets-vins savoureux.

« 12 signatures uniques à retenir pour découvrir nos centaines d’étiquettes ! »

L’&tiquette vous accueille dans ses concept stores épurés, animés autour de jeux de cubes, aux combinaisons infinies, qui évoluent au fil des saisons, des envies et des Animations.

L’&tiquette se distingue par ses 2 activités Cave & Comptoir qui ne forment plus qu’une le midi et le soir:
Choisissez un vin parmi notre large sélection de vins au verre selon les animations du moment de notre Carte Comptoir « J’ai soif » ou sélectionnez directement dans le magasin une bouteille de votre choix par sa signature.
Associez des Tapas de notre Carte Comptoir « J’ai faim » préparés par nos soins en cuisine.

Devenez membre de notre Club et profitez de nos Services l’&tiquette.

12 signatures uniques à retenir pour découvrir nos centaines d’étiquettes !

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Nos Signatures Rouges

Nos Signatures Blancs, Rosés et autres Effervescents

Découvrez nos corners.

I Love You

Une sélection ponctuelle de vins en promotion.

Au Naturel

Une sélection de vins bio (AB).

Du Coin

Une sélection de vin locaux.

La Grande

Notre sélection de Grands Crus.

Incroyable et Vraie

Une sélection de nos meilleurs rapports qualité-prix.

Boutique

Nos autres corners au gré des animations dans nos boutiques.

Le principe : la carte des vins c’est le magasin

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La Cave.

Tous nos vins sont disponibles à emporter à l’unité ou sur des quantités plus importantes.

Les vins sont classés et rangés dans le magasin sur le principe de l’accessibilité et sur leur mise en avant à travers nos signatures.

Notre idée, c’est prendre le contre-pied de la profusion en mettant en lumière des références selon nos animations, la saisonnalité, nos envies…

Moins de références, plus visibles, plus accessibles et mieux choisies selon 4 critères essentiels.

  • L’accès direct propriété et l’importance de connaître nos vignerons qui nous ouvrent les portes de leurs chais pour suivre leurs millésimes. Toujours échanger avec eux pour créer un rapport de confiance fort, une véritable complicité.
  • Notre parti pris du juste équilibre dans les vins, la recherche de la «buvabilité» indispensable au plaisir et au partage.
    L’équilibre d’un vin est avant tout chimique, il se joue d’abord entre l’acidité et l’alcool. Puis se greffent les critères d’extraction, de macération et d’élevage pour aboutir à un équilibre global.
    Une alchimie rare de plusieurs facteurs, des combinaisons multiples qui nous permettent de définir nos signatures selon la typicité organoleptique de chaque vin.
  • Le rapport qualité / prix négocié sur des volumes importants.
  • Nous élaborons notre catalogue vins au fil de nos rencontres vigneronnes. Rester curieux, découvrir et déguster le plus de vins possibles, garder le contact avec le terrain et garantir la pertinence des choix de notre cave.

Dégustez nos vins du moment sur notre sélection de tapas à la française.

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Le comptoir.

 Notre idée : le assis-debout et tout à partager.

La carte J’ai Faim ÉTÉ 2017

menu été

Un ensemble de services accessible chez nous et depuis chez vous.

découverte
Participez chaque mois à notre cours d’oenologie et découvrez une nouvelle offre cave à emporter.
sur-mesure
Privatisez l’étage de l’&tiquette pour y organiser vos événements personnels ou professionnels. Une formule sur mesure à créer avec nos équipes.etiquette-sur-mesure
volante
Recréez cet univers personnalisé en organisant chez vous des dégustations conduites par notre caviste.
connectee
Retrouvez L’&tiquette et ses vins partout en France : commandez en ligne notre catalogue signatures livré chez vous.

 

Un ensemble de services personnalisés adapatés à vos envies

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Evénements.

Corner Bio

Votre Cave à vins du centre ville d’Hossegor vous accueille ce printemps pour découvrir sa classe verte.
Une approche tonique et pédagogique de notre sélection de vins Biologiques.

Vin Bio

Le Magasin.

Hossegor

16 Place des Pins Tranquilles,
40150 Soorts-Hossegor, France

05 58 72 89 07

Nos horaires d’ouverture : 16h-minuit tous les jours + matinées en weekend, cave comptoir fermée le lundi.

facebook

En ce moment à Hossegor.

platgrandmère


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